阿港伯黃金甕仔雞

   阿港伯養雞數十載，憑著想讓現代都市人都能吃到真正傳統鄉村古法流傳健康好吃的土雞，不斷研究改良飼養雞所需的一切因素，包含水質、飼料都是堅持給雞最天然的食物，絕對不買市面上的飼料與施打生長激素，所有雞隻的飼料都是從超商與自助餐收購的麵包、米飯、牛奶、米糠、碎米天然之食物，不吃含有生長激素的飼料，只為了打造真正古法流傳下來的黃金甕仔雞。

  阿港伯土雞飼養場佔地約兩千坪提供土雞寬廣的活動空間，吃最天然的食物，採用飼養6~8個月生蛋前肉質最鮮美的的土雞，再用中藥與一些天然的香料去燻烤，才能產生一隻能吃出健康又色香味俱全的黃金甕仔雞。

  好的雞當然就要有好的製作方式才能更襯托出它的美味，讓都市人能在生活中就可以輕易吃到健康美味的土雞。

  阿港伯因應都市化趨勢不斷研究機器加以改良，歷時三年多終於研究出一套機器可以在都市中落實黃金甕仔雞。

有別於現行都市中鐵桶雞直接傳熱會散發出金屬致癌物質，古法甕仔雞悶烤採間接導熱更能均勻受熱，現代化機器溫控衛生健康的方式不失傳統燻烤的風味才能感受到真正土味土香古法流傳正港黃金甕仔雞的美味。

          ◎請認明阿港伯黃金甕仔雞 標誌◎

機台

由於傳統古法採燒木燻烤方式，不適合用在於都市，也會造成環境污染地球浩劫，再加上現在的木材皆於市場廢棄木材，有上漆或塗上藥水，用來燻烤會產生毒素。

因此阿港伯耗資百萬，耗時三年多心血心力研發出一台操作簡單簡易好上手的【阿港伯甕仔雞燻烤機台】。

重點於都市中亦可使用，讓在都市中忙碌的上班族亦可享受美味鄉村土味甕仔雞。

機台分成兩大部份：

甕：甕體採密封式新型專利陶瓷甕設計，無論食材烹飪樣貌、加熱均勻度、保溫效果、衛生性均直得信賴。(原味不流失)

機臺：機台本體採自動運轉、配有溫控裝置，使操作容易、加熱性安全、環保乾淨、節省人力。《機台耐用，特性佳。》

Ps：可分移動式攤販車與固定式架構在小貨車上皆可～